为更好的检验与激发学生学习热情,提升整体教学质量与口碑,苏州欧米奇西点西餐学院联合苏州知名连锁烘焙机构——礼颂至品,特举办
首届“礼颂”杯甜品大赛。鼓励在校学生积极参赛,展现所学
技能、发现不足、互相促进。更欢迎广大烘焙甜点爱好者到校观摩品尝,一起见证“甜蜜的奇迹”。
本次大赛
初赛于7月20日完满落幕。在为期一天的比赛时间里,50位参赛选手单人为一组,完成一款
瑞士卷和一款
自定义甜品的制作。
评委老师们深入到赛场里,根据每一位同学的操作流程规范,帽子、领结、口罩等着装规范,卫生规范,作品造型,作品食用价值,作品创意等6项来进考评打分。经综合考评,本次初赛
50强进20名单如下:
恭喜以上入选的选手们,希望同学们能够一展所学,再创佳绩!