2021-02-16 17:19
人生在世三万天,有酒有肉小神仙!
了解小编的人都知道,小编是一个无肉不欢的人,以肉食为主的西餐,深得我心心。
沙司是一种用蔬菜或水果加调味品制成的流质或半流质酱汁。沙司的种类和做法很多,有咸、酸、甜、辣等口味,主要分成冷沙司和热沙司两大类。
西餐菜式的变化,很多是使用了不同的沙司而引起。
我们的课程中能学到黄汁、白汁、黑胡椒汁、蛋黄酱、苹果酱、千岛酱、章鱼欧芹酱、塔塔汁等不同的沙司几十款。
西餐的开胃菜也叫头盘,有冷头盘和热头盘之分,常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒等,味道以咸和酸为主,主要是打开你的味蕾。
当然还能学到意大利海鲜焗饭、罗勒意面、黑椒牛柳炒意面、奶油焗弯管面、美式香辣鸡肉面等超多主食的做法。
我们几个邻国的菜品各有特色,无论是鲜美原味还是香辣酸爽,都让人吃了还想吃,疯狂打电话。
我们的课程中能学到分子料理温泉蛋、分子料理橙汁鱼籽等多款分子料理菜品。
苏州欧米奇西餐料理专业,精品小班,全程实操,超多经典菜品,名师手把手指导,培养能拿高收入的实战型人才!
边学边品,这么豪华阵容的课程,你心动了吗?
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