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就业学子回访 | 在上市企业工作,是一种什么体

2022-08-17 17:35

奶茶+欧包=真快乐!

前不久,欧米奇创就业指导团队再次出发,前往以奶茶+欧包为经营特色的上市品牌——奈雪的茶进行烘焙甜点专业就业学子回访。

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奶茶店很多,但是能把奶茶做上市的,可没几家。那么,“奈雪的茶”究竟是有怎么样的魅力,能够把奶茶店做到上市呢?

奈雪的茶
 
 

奈雪的茶,创立于2015年,总部位于广东省深圳市,隶属于品道餐饮管理有限公司的茶饮品牌。创新打造“茶+软欧包”的形式,以20-35岁年轻女性为主要客群,坚持茶底4小时一换,软欧包不过夜。

2019年7月,奈雪的茶入选“中国茶饮十大品牌”。截至2020年9月,奈雪的茶门店数量达到422家  ,所有门店都是直营店,不接受加盟  。

奈雪的茶的出现,打破了过去对茶饮市场局限于低中端品牌的固有认知,通过专注提供优质食材现制的创意茶饮,选址城市高端商业中心核心位置,以及提供富有设计感的体验空间,奈雪的茶走出了一条高端现制茶饮的发展路线。这既是品牌创新的成功,也是茶饮品牌高端化的成功。
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毕业于欧米奇的唐同学和代同学目前正在“奈雪的茶”担任烘焙师,在这个奶茶和烘焙产品集一身的地方,让他们学到了专业技能,提升了经营管理能力。
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欧米奇毕业生:唐同学和代同学

他们两人入职“奈雪的茶”已有一年,一年未见,他们从刚毕业的青涩到现在的从容,老师们也夸他们成长了非常多。
当老师问到目前工作情况时,唐同学说:在学校里学习到的东西和在店里实际上手做的东西,是有相通性的,学校教得很好,只要在学校里要按时上课,笔记和流程多去巩固,实际操作的时候多加练习,能够完全胜任工作。
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许多欧米奇的毕业学员都希望在工作中能接触到产品制作的全流程,而不是单一环节的重复和半成本加工。

在我们优秀的校企合作单位——“奈雪的茶”,这些通通不是问题,为了保证产品的新鲜,他们每天都是现打面,烘焙师们参与全流程,把控生产中的每一个环节,锻炼的机会很多。

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从学校教室到工作岗位,两位同学成长为了真正能独当一面的烘焙师。
在“奈雪的茶”的工作就像是一场关于烘培的深造之旅,让他们发掘了烘培的无穷可能性,相信他们的烘焙之路也能远走越远。
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最后,唐同学和代同学也给学弟学妹和母校送上了祝福,他们诚挚祝愿学弟学妹学业有成,也祝愿欧米奇越办越好。

也祝愿两位同学,希望他们工作生活如意顺心!
 
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